Más trabajadores hispanos se vieron afectados por la pandemia de coronavirus en las plantas de procesamiento y fabricación de alimentos y lugares de trabajo agrícolas en los EE. UU. La primavera pasada que los trabajadores de otras razas o etnias, informó el lunes un equipo dirigido por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.
Una encuesta de plantas de carne y aves de corral y entornos similares en los EE. UU. Encontró que casi el 73% de las personas diagnosticadas con coronavirus eran hispanas o latinas, el 6,3% eran negras y el 4,1% eran asiáticas o de las islas del Pacífico. Sin embargo, los hispanos representan solo el 37% de la fuerza laboral en estos lugares de trabajo.
Esto sugiere que «los trabajadores hispanos o latinos, negros no hispanos y asiáticos / isleños del Pacífico no hispanos en estos lugares de trabajo podrían verse afectados de manera desproporcionada por el COVID-19», escribieron los investigadores en la revista de los CDC Emerging Infectious Diseases.
“Nuestro estudio respalda los hallazgos de informes anteriores de que parte de la carga desproporcionada de COVID-19 entre algunos grupos minoritarios raciales y étnicos probablemente esté relacionada con el riesgo ocupacional”, escribió el equipo.
Los CDC examinaron la información recopilada de los departamentos de salud estatales sobre trabajadores con Covid-19 confirmado en plantas de procesamiento y fabricación de alimentos y entornos agrícolas entre el 1 de marzo y el 31 de mayo.
Encontraron informes sobre pruebas masivas en plantas cárnicas y avícolas de EE. UU. Revelaron brotes generalizados de coronavirus y encontraron un gran número de infecciones asintomáticas o presintomáticas.
Los lugares de trabajo de alta densidad pueden causar un mayor riesgo de transmisión de Covid-19, informaron los investigadores.
Solo 36 estados informaron datos y las estrategias de prueba variaron según el lugar de trabajo, por lo que influyó en la cantidad de casos detectados, dijo el CDC. Los trabajadores que dudan en informar sobre la enfermedad podrían haber llevado a una subestimación de los casos.