Restauranteros de la zona rural esperan incremento en sus ventas en estas vacaciones de verano
Restauranteros de la zona rural de Mazatlán esperan que el periodo vacacional de verano salve sus ventas, ya que desde hace 10 meses mantienen niveles del 20 y 30 por ciento.
El presidente del Consejo Gastronómico de Mazatlán, Roberto Osuna Valdez manifestó que la violencia que se registra en Sinaloa ha generado graves afectaciones al sector gastronómico de la zona rural.
«Estamos esperando que el verano nos salve porque después del Día del Padre que fue un domingo bueno lod niveles volvieron al 20 y 30 por ciento de lo que se vendía el año pasado», dijo.
Osuna Valdez comentó que por las bajas ventas, la mayoría de los restaurantes tiene pocos empleados para no bajar la continas.
«Tienes que empezar a quitar gastos porque se habia muy difícil la situación en el comercio y estamos esperando el verano que los que lleguen de vacaciones les dedican un dia la zona rural y tambien los locales que tambien les gusta ir al campo», expresó..
Reconoció que el sector vive una complicada situación por ello la esperanza de los negocios de la zona rural y urbana se levanten las ventas y no solo en los restaurantes que esten pegados al malecón sino que todas las areas de la ciudad se beneficien.
Insistió que visiten los restaurantes de La Noria porque los pueblos se mantienen de los restaurantes es uns realidad, porque la agruculturs y ganadería están peor, por los suelos.
«No dolo los dueños de los negocios se benefician sino la gente que trabaja y no solo los directos sino los indirectos a los que les compramos los quesos, masa y todo los insumos. Es un comercio que ya se habia acostumbrado a una entrada de dinero, imaginate que te bsken a nada mas estar vendiendo 20 o 30 por ciento cuando te va bien esta complicado», puntualizó.
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