Continúa la inversión en el ramo restaurantero en Mazatlán
A pesar de la pandemia continúa la inversión en el ramo restaurantero en Mazatlán, para el cierre del 2021 se estima la apertura de 50 nuevos establecimientos, adelantó Rodrigo Becerra Rodriguez.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Mazatlán, manifestó que cientos de millones de pesos los que se invertirán en este giro y se generarán alrededor de mil 500 nuevos empleos.
«Ahorita la cosa esta muy dificil para los locales pero hay grupos grandes muy establecidos a nivel nacional interesados en invertir en mazatlán y hacemos el esfuerzo van a venir a llenar los espacios. Esperamos que para el cierre del año hayan abierto alrededor de 50 restaurantes de marcas ajenas a Mazatlán y pese a la pandemia», dijo.
Expresó que con la apertura de nuevas unidades de negocio, es difícil encontrar personal calificado para trabajar en los restaurantes.
Becerra Rodríguez señaló que crecimiento de restaurantes formales es de todo tipo de carnes, sushi, mariscos, campiranos, además que vienen marcas de cadenas muy pronto.
Agregó que en el periodo vacacional de verano fue de regular a malo pues con la tercera ola de Covid-19, las ventas cayeron estrepitosamente.
