Nigella Lawson le pone mantequilla a su tostada dos veces, y Gran Bretaña está realmente enojada por eso


Londres (FGTELEVISION) – Hay un puñado de atolladeros culinarios que, sin una razón clara y para desconcierto del resto del mundo, dividen amargamente a Gran Bretaña: la pronunciación correcta de «bollo», por ejemplo, o en qué etapa del proceso de elaboración del té se debe agregar la leche.

Ahora, uno de los chefs de televisión favoritos del país ha agregado otro debate a la lista: cómo, exactamente, poner mantequilla en las tostadas.

Nigella Lawson ha provocado preguntas y una parte de la burla de los británicos después de demostrar su técnica para la tarea simple en su programa de la BBC, «Nigella’s Eat, Cook, Repeat».
El chef demuestra la etapa dos de su proceso: el segundo untado con mantequilla.

El chef demuestra la etapa dos de su proceso: el segundo untado con mantequilla.

De la BBC

El método perfecto, sugiere Lawson, no es tan obvio como podría pensar: Lawson enseñó a los espectadores a untar mantequilla sobre una tostada caliente tan pronto como sale de la tostadora, antes de dejar que se asiente, aplicar una segunda capa de mantequilla y luego terminar con una pizca de sal.

La primera porción le da a la tostada un «fabuloso bocado crujiente», explicó Lawson. «Etapa dos ahora – ¿listo?» preguntó, preparando a los espectadores para lo que vendría después. «Necesito un poco más de mantequilla, y quedará en algunas manchas doradas en la superficie».

Lawson probablemente no esperaba el alboroto que resultaría de su método altamente controvertido, aunque quizás debería haberlo hecho: el Reino Unido es, después de todo, un país que pierde sus canicas colectivas cuando una cadena de tiendas lanza un rollo de salchicha vegana.

«Nigella muestra a la nación cómo poner mantequilla en las tostadas … 5 minutos nunca volveré», escribió un espectador enojado en Twitter.

«Nigella es la única persona en el planeta que puede tenerme pendiente de cada palabra mientras me dice cómo poner mantequilla en las tostadas», dijo un comentarista más comprensivo.

Los tabloides, incluidos Mail Online y The Sun, informaron sin aliento sobre la alegría de algunos de los espectadores de Lawson, mientras que The Telegraph agregó más leña al fuego al presentar la estrategia a varios chefs consumados, ninguno de los cuales apoyó el enfoque de la doble mantequilla.

Pero Lawson encontró apoyo en otros rincones de Internet. «Creo que es razonable decir que solo Nigella podría salirse con la suya enseñándonos a hacer tostadas», conjeturó el columnista del Times Alex Massie.

«¿Qué has empezado @Nigella_Lawson?», Preguntó la presentadora de radio de la BBC Zoe Ball, quien dedicó un segmento de su programa del miércoles por la mañana para permitir que los oyentes debatieran el tema.

Lawson ha sido un elemento básico de la televisión británica durante décadas, habiendo presentado por primera vez su propio programa de cocina en 1999.

Los libros de cocina de la estrella y su carismático estilo de presentación también la han hecho popular internacionalmente, lo que le valió el apodo de «diosa doméstica» de los fanáticos.

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