Prevén llenos en restaurantes el fin de semana en Mazatlán
El sector restaurantero espera un 100 por ciento de ocupación para este fin de semana, reveló Erick Mandujano Caro, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Mazatlán.
Comentó que por el fin de semana largo por el natalicio de Benito Juárez, se espera que en los restaurantes del puerto, principalmente los ubicados en zona turística, haya una gran afluencia de comensales.
«Es un puente largo, que eso trae una afluencia atípica, pero cuando se acerca un puente largo a una temprana vacacional se vuelve un poquito más atípico a lo que representa cualquier otro puente, por la cuestión de que hay gente que no viene en Semana Santa por las altas tarifas, que se aumentan por la oferta y de la demanda, y hay gente que empieza a venir dos semanas antes», dijo.
Indicó que dentro de la cámara se trabaja para fomentar el tema de las reservaciones, con la finalidad de que los propietarios se prevengan y cuenten con suficiente personal y alimento para ofrecer a la demanda de los visitantes.
«La grandisima mayoría de turistas, te cae al restaurante sin reservación porque como no conocen mucho la ciudad deciden en el momento y eso es lo que los lleva a no reservar y los que estan acostumbrados lo hacen antes de llegar a Mazatlán», concluyó.